Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chrisの詳細情報
Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Naturalia et mirabilia Adalgisa Lugli。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 DUTCH MAGAZINE #13 WINTER '97。楽しんで頂けると嬉しいです。ヴィヴィアンマイヤー Vivian Maier 写真集 Street。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。~at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。KIDS 写真集 A Film by Larry Clark ラリー・クラーク。COMME des GARÇONS メモワール。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Levi's Vintage Denim Jackets本 藤原裕。【新品】The Denim Manual : Fashionary / デニム。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。ハリー・ポッター 全巻 木箱付き。ハリー・ポッターシリーズ 全7巻セット。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4